프로 자취러 되기

작은 주방에서는 조리도구 몇 개만 늘어나도 서랍이 금방 복잡해집니다. 국자, 뒤집개, 집게, 가위, 계량도구처럼 하나씩 보면 작은 물건이지만 여러 개가 겹치면 필요한 도구를 꺼낼 때마다 다른 물건을 뒤적이게 됩니다. 특히 처음 자취를 시작할 때 준비한 도구와 이후에 추가로 산 물건이 함께 남아 있으면 비슷한 역할의 조리도구가 여러 개 생기기 쉽습니다. 이럴 때 서랍 정리함부터 추가하기보다 실제로 어떤 도구를 자주 사용하는지부터 확인하는 것이 좋습니다.최근 요리에서 실제로 사용한 도구를 먼저 본다조리도구는 가지고 있는 종류보다 실제 사용 빈도를 보는 편이 정리하기 쉽습니다.최근에 밥을 해 먹을 때 어떤 도구를 꺼냈는지 생각해보세요. 자주 사용하는 집게, 가위, 뒤집개는 자연스럽게 정해져 있는 반면 몇 달 ..

혼자 사는 집에서도 그릇과 컵은 생각보다 쉽게 늘어납니다. 처음에는 필요한 만큼만 가지고 있었어도 선물로 받은 머그컵, 마음에 들어 추가한 접시, 배달이나 행사로 생긴 식기까지 하나씩 더해질 수 있습니다. 문제는 식기가 많다는 사실보다 실제로 사용하는 것은 일부인데 수납장 전체가 가득 차는 상황입니다. 자주 쓰는 그릇을 꺼내기 위해 다른 접시를 들어야 하거나 컵을 앞뒤로 겹쳐 놓기 시작했다면 현재 수량을 한번 확인해볼 필요가 있습니다. 1인 가구의 식기 정리는 몇 개만 남겨야 한다는 규칙보다 실제로 사용하는 양과 보관하는 양이 맞는지 확인하는 것에서 시작하는 편이 좋습니다.먼저 매일 사용하는 식기를 구분한다수납장에 있는 식기를 종류별로만 보지 말고 최근 생활에서 실제로 사용하는 것을 확인해봅니다.밥그릇,..

작은 주방에서는 싱크대 아래 공간이 생각보다 많은 역할을 맡게 됩니다. 주방세제와 수세미 여분, 쓰레기봉투, 청소용품처럼 서로 다른 물건이 한꺼번에 들어가기 쉽습니다. 처음에는 빈 공간을 활용하는 것처럼 보이지만 물건이 앞뒤로 겹치기 시작하면 안쪽에 무엇이 있는지 알기 어렵습니다. 결국 자주 쓰는 물건만 앞에 쌓이고 오래된 여분은 뒤쪽에 남게 됩니다. 싱크대 하부장을 정리할 때는 수납함부터 채우기보다 이 공간에서 실제로 사용하는 물건과 다른 곳으로 옮겨도 되는 물건을 먼저 구분하는 것이 좋습니다.먼저 하부장 안의 물건을 전부 확인한다싱크대 아래에는 조금씩 넣어둔 물건이 많아 현재 상태를 기억하기 어렵습니다.한 번 꺼내보면 주방세제뿐 아니라 사용하지 않는 용기, 비닐봉지, 청소제, 새 수세미, 오래된 행주..